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Partez à la découverte des saveurs japonaises aux côtés de Tamiyo, chercheuse en gastronomie et en sociologie. Elle développe son inspiration et sa créativité culinaires lors de séjours aux 4 coins du monde, et ses recherches continuent… De la préparation du plat à sa dégustation dans une ambiance conviviale où on partage culture, voyage et passion… […]
ENTREE LIBRE TOUS LES 2e MARDI DU MOIS Préparez-vous pour une Soirée Jeux Asiatiques Mémorable à Lyon le mardi 8 juillet de 19h à 20h30 ! Amateurs de stratégie, passionnés de culture asiatique, et curieux de nouvelles découvertes ludiques, marquez vos calendriers ! Nous sommes ravis de vous inviter à une soirée jeux dédiée à l’univers fascinant […]
« Le RDV du voyageur pour partager passion du voyage et « tuyaux » jeudi 10 juillet de 19h à 20h30 ASIEXPO, la maison des cultures asiatiques, 30bis rue Docteur Rebatel – Lyon 3e (M° D, T3, bus C16) Entrée libre + d’infos : maisondesculturesasiatiques@asiexpo.com
Atelier de cuisine japonaise : okonomiyaki Plat typiquement japonais, grande spécialité d’Osaka, entre le pancake ou la galette fourrée d’ingrédients divers. Le mot okonomi signifie : « vos ingrédients favoris » et yaki « grillés » yaki. Découvrez la recette simple et goûteuse de Martin de FRANPONATOR Samedi 10 janvier de 11h à 13h30 Tarifs […]
Faire des nouilles maison / ramen chinois De la préparation de la pâte à la dégustation de son bol de ramen chinois… De quoi lever tous ses secrets avec Yifang ! Samedi 17 janvier 2026 octobre 2025 de 11h à 13h30 Coût de l’atelier : 42 € (solo), 62 € (duo) -5% si adhérent Crédit […]
Le bouchon Siumai (ou Shao Mai) Une déclinaison du célèbre ravioli chinois, tout mignon et trop bon ! A la viande, au poisson ou légumes et cuit à la vapeur… 1 bouchée, 2 bouchées, 3 bouchées Atelier animé par Yifang Samedi 14 mars 2026 de 11h à 13h30 Coût de l’atelier : 42 € (solo), […]
Partez à la découverte des saveurs indiennes aux côtés de la cheffe de cuisine, Miki. Passionnée, elle adore partager sa culture entre 2 marmites. De la préparation du plat à sa dégustation dans une ambiance conviviale où on partage culture, voyage et passion… Bientôt plus d’info sur chacune des dates 2025-2026 Samedi 11 avril 2026 de […]
Atelier de cuisine coréenne Gimbap (김밥) – Rouleaux coréens On pourrait les confondre avec les makis japonais. Il y a effectivement une similarité dans la technique. Mais la ressemblance s’arrête là : que ce soit pour l’assaisonnement du riz ou pour la généreuse garniture, les Coréens ont leurs propres recettes. Rencontre culinaire avec Eunkyong qui va vous dévoiler tous ses secrets ! […]
Partez à la découverte des saveurs indiennes aux côtés de la cheffe de cuisine, Miki. Passionnée, elle adore partager sa culture entre 2 marmites. De la préparation du plat à sa dégustation dans une ambiance conviviale où on partage culture, voyage et passion… Samedi 6 juin 2026 de 11h à 13h30 Coût : Solo 42 […]
Partez à la découverte des saveurs indiennes aux côtés de la cheffe de cuisine, Miki. Passionnée, elle adore partager sa culture entre 2 marmites. De la préparation du plat à sa dégustation dans une ambiance conviviale où on partage culture, voyage et passion… Samedi 6 juin 2026 de 11h à 13h30 Coût : Solo 42 […]
