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Le Nouvel An Laotien, également connu sous le nom de Boun Pimay ou Pi Mai sera célébré du 13 au 16 avril 2026. Un petit clin d’oeil à ce coin d’Asie qui se découvre en douceur et se garde longtemps en mémoire. Calme, authentique et plein de charme, il séduit par sa simplicité et la […]
atelier cuisine : immersion gustative au Laos !
Tam mak houng (salade de papaye verte) & Riz au lait de coco et coulis aux fruits de la passion Une immersion gustative au Laos ! Si vous aimez les salades vertes, vous allez apprécier le Tam mak houng, une salade de papaye verte emblématique de la cuisine laotienne.. Préparée sans huile et avec des ingrédients […]
Atelier de cuisine coréenne Gimbap (김밥) – Rouleaux coréens On pourrait les confondre avec les makis japonais. Il y a effectivement une similarité dans la technique. Mais la ressemblance s’arrête là : que ce soit pour l’assaisonnement du riz ou pour la généreuse garniture, les Coréens ont leurs propres recettes. Rencontre culinaire avec Eunkyong qui va vous dévoiler tous ses secrets ! […]
Partez à la découverte des saveurs indiennes aux côtés de la cheffe de cuisine, Miki. Passionnée, elle adore partager sa culture entre 2 marmites. De la préparation du plat à sa dégustation dans une ambiance conviviale où on partage culture, voyage et passion… Samedi 6 juin 2026 de 11h à 13h30 Coût : Solo 42 […]
