Aya Kisaragi est conseillère culinaire pour la société Food Project. Sa mission : redresser les restaurants en difficulté et la sauvegarde du vrai goût. Armée de son palais exceptionnel et de son caractère bien trempé, cette célibataire se lance à corps perdu dans son travail, au grand dam de son assistant gaffeur, Ippei Komai, qui doit supporter son comportement tyrannique et sa franchise très brusque.
Voilà un manga avec un objectif différent. Si la construction et le style sont semblables à la production habituelle, la véritable héroïne est la cuisine. Et il ne s’agit pas que de plats extraordinaires mais aussi de recettes simples et vraies. En ces temps de fast food et de cuisine minute, il est bon de redécouvrir le fondement du goût et la passion des cuisiniers, le travail qu’ils s’imposent pour leur art. En bonus, quatre recettes simples mais néanmoins élaborées sont présentées par Yosei Kobayabara, un grand chef japonais.
Éditeur : Doki Doki-Bamboo Edition
Pays : Japon
