Atelier de cuisine coréenne : Dakbokkeumtang

Maison des cultures asiatiques 30 B rue Dr Rebatel, Lyon

Découverte de la cuisine coréenne traditionnelle grâce aux recettes de Eunkyong : Le Dakbokkeumtang (닭볶음탕) Le dak-dori-tang (닭도리탕), ou dak-bokkeum-tang (닭볶음탕) , est un plat traditionnel coréen, un ragoût composé de morceaux de […]