1/02/25 de 10h30 à 12h – Atelier découverte des thés japonais de Yame
Samedi 1er février de 10h30 à 12h
Plongez dans l’univers des thés verts japonais d’exception ! Située sur l’île de Kyushu, Yame est l’une des régions les plus prestigieuses du Japon pour la production de thés verts.
Découvrez la culture du thé au Japon :
introduction à la production du thé et à la préparation
dégustation guidée de 2 thés sencha et d’un thé matcha de Yame.
Atelier animé par Yokamon France
-Anaïs, ingénieure agroalimentaire passionnée par les produits authentiques
-Satoshi, originaire de Yame et issu d’une famille de producteurs de thé depuis 60 ans
Venez éveiller vos sens et enrichir votre culture autour du thé vert japonais !