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SUMMARY:Atelier de cuisine japonaise : okonomiyaki
DESCRIPTION:Plat typiquement japonais\, grande spécialité d’Osaka\, entre le pancake ou la galette fourrée d’ingrédients divers.\nLe mot okonomi signifie : « vos ingrédients favoris » et yaki « grillés » yaki. \nDécouvrez la recette simple et goûteuse de Martin de FRANPONATOR \ninscription
URL:https://asiexpo.fr/event/atelier-de-cuisine-japonaise-okonomiyaki-2/
LOCATION:Maison des cultures asiatiques\, 30 B rue Dr Rebatel\, Lyon\, 69003\, France
CATEGORIES:Activités,Ateliers cuisine
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SUMMARY:Atelier de pâtisserie japonaise : confection de mochi
DESCRIPTION:Venez confectionner des mochis aux haricots rouges. Le vrai nom de cette pâtisserie est Daifuku. ` \nGâteau traditionnel du Japon à base de pâte de riz gluant et fourré de pâte de haricots rouges. Il est idéal à consommer à l’heure du thé !\nL’atelier sera suivi de la dégustation des mochis réalisés avec une boisson/thé. \nAtelier animé Valérie présidente de l’association « Corbas Patiss’ »  et passionnée de pâtisserie. \nSamedi 7 mars 2026 de 15h à 17h \nTarifs :\nIndividuel 42 euros (-5% si adhérent)\nDuo famille 62 euros (-5% si adhérent) \nCrédit photo : Janesca \ninscription
URL:https://asiexpo.fr/event/atelier-de-patisserie-japonaise-confection-de-mochi/
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SUMMARY:Cuisine chinoise : bouchon Siumai (ou Shao Mai)
DESCRIPTION:Le bouchon Siumai (ou Shao Mai) \nUne déclinaison du célèbre ravioli chinois\, tout mignon et trop bon ! A la viande\, au poisson ou légumes et cuit à la vapeur… 1 bouchée\, 2 bouchées\, 3 bouchées\nAtelier animé par Yifang \nSamedi 14 mars 2026  de 11h à 13h30 \nCoût de l’atelier : 42 € (solo)\, 62 € (duo) -5% si adhérent \nCrédit photo : Febrian Zakaria \ninscription\n 
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