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SUMMARY:Exposition : Asian Street Food\,   Le rêve des gourmets - Un banquet permanent !
DESCRIPTION:En Asie\, comme une vraie tradition culinaire\, des étals de marchands ambulants s’installent un peu partout dans les rues tôt le matin jusqu’à tard le soir pour le plus grand plaisir de tous ! Savoureuse\, la cuisine de rue se distingue par sa  diversité. \nLaissez vous guider par les parfums de bouillons\, citronnelle\, poivre\, ail\, piments\, de grillades en tout genre\, fruits de mer\, riz et nouilles sautées. \nSuivez le son du frémissement des woks noyé dans celui de la circulation\, la fumée des réchauds au charbon. \nLa rue se transforme en un espace de restauration\, avec d’innombrables tables et chaises colorées en plastique. \nAsseyez-vous\, regardez\, humez\, goûtez… Des expériences gustatives uniques ! \nExposition du 4 au 30 mai 2026
URL:https://asiexpo.fr/event/exposition-asian-street-food-le-reve-des-gourmets-un-banquet-permanent/
LOCATION:Maison des cultures asiatiques\, 30 B rue Dr Rebatel\, Lyon\, 69003\, France
CATEGORIES:Activités,Expositions
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SUMMARY:Atelier de cuisine coréenne : Gimbap
DESCRIPTION:Atelier de cuisine coréenne Gimbap (김밥) – Rouleaux coréens \n\n\n\nOn pourrait les confondre avec les makis japonais. Il y a effectivement une similarité dans la technique. Mais la ressemblance s’arrête là : que ce soit pour l’assaisonnement du riz ou pour la généreuse garniture\, les Coréens ont leurs propres recettes. Rencontre culinaire avec Eunkyong qui va vous dévoiler tous ses secrets ! \nDécouvrez  l’explosion des saveurs ! Idéal pour pique-nique\, encas\, à manger avec du kimchi… \nSamedi 30 mai 2026 de 11h à 13h30 \nCoût : Solo 42 euros\, Duo 62 euros (-5% si adhérent) \nCrédit photo : Filippo Faruffini sur Unsplash \ninscription
URL:https://asiexpo.fr/event/atelier-de-cuisine-coreenne-gimbap/
LOCATION:Maison des cultures asiatiques\, 30 B rue Dr Rebatel\, Lyon\, 69003\, France
CATEGORIES:Activités,Ateliers cuisine
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SUMMARY:ATELIER FURIN\, CERAMIQUE\, POESIE & CEREMONIE DU THE JAPONAISE
DESCRIPTION:Fêtez l’été ! Créez une pièce unique de vos mains avec Cécilia !\nLe Furin est un carillon japonais qu’on accroche début juin\, et qui marque le début de la saison chaude et humide au Japon. Son tintement apporte une sensation agréable de fraîcheur. \nD’abord vous choisirez un haïku parmi une sélection de haïku de saison et un papier washi pour fabriquer le volant en papier.\nEnsuite vous décorerez avec des tampons et des engobes colorés la clochette en argile et vous façonnerez les perles.\nVous pourrez récupérer 2-3 semaines après le stage votre carillon cuit et monté avec le papier décoré de haïku.\nAprès l’atelier vous dégusterez un wagashi de saison et un thé matcha lors d’une cérémonie du thé simplifiée. \nA partir de 10 ans \nSamedi 30 mai de 15h à 17h \nCoût : 42 euros (-5% si adhérent) \ninscription
URL:https://asiexpo.fr/event/atelier-furin-ceramique-poesie-ceremonie-du-the-japonaise/
LOCATION:Maison des cultures asiatiques\, 30 B rue Dr Rebatel\, Lyon\, 69003\, France
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